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Der krönende Abschluss eines unvergesslichen Abends: Ein köstliches Nachtwächtermenü in einem der renommierten Gastronomiebetriebe Bischofszells. Lassen Sie sich mit einem Apéro, einer vorzüglichen Vorspeise und einer Hautspeise verwöhnen.
Gestärkt geht es dann mit Laternen und Fackeln auf den geführten Rundgang mit den Nachtwächtern. Tauchen Sie ein in die mystische Atmosphäre der Altstadt und lauschen Sie den spannenden Geschichten und historischen Anekdoten.
Zurück im Restaurant erwartet Sie ein köstliches Dessert und ein Schlummertrunk, der den Abend perfekt abrundet.
Nachtwächter-Menü’s
Nachtwächter – Menü
Restaurant Linde
Tel.: 071 422 16 10
vom Holzkohlengrill
an Thurgados Rahmsauce
mit Gemüsebouquet
& Pommes fries
Vanilleglace mit warmen Beeren
Fr. 39.50
Rosenstadt
Menü
kleiner grüner Salat
vom Holzkohlengrill
an Rosen Paprikasauce
mit Gemüsebouquet
& Kartoffel Rösti fries,
Vanilleglace mit warmen Beeren
Fr. 39.50
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Quiche Lorraine begleitet mit marktfrischem Salat
Vegi-Variante; Gemüse-Quiche begleitet mit marktfrischem Salat
„Pastel de Nata“ dazu einen Nachtwächter-Tropfen (Rahmküchlein mit einem „Licor de Ginja“ – Likör aus Kirsch und Zimt)
Fr. 28.00
Bistro zuTisch – Kulturbistro
ceu.correira@bluewin.ch
Marktgasse 5, 9220 Bischofszell
Öffnungszeiten nach Absprache
(im Gewölbekeller)
Vorspeise
gemischter Salat
Petto di Pollo ai Funghi mit Butternudeln
(Pouletbrust vom Grill an Pilzrahmsauce mit Butternudeln)
Tiramisu
Fr. 39.50
Nachtwächter-Menü
Restaurant Eisenbahn
Menü 1
Tagessuppe oder Menü Salat
Rindsentrecôte mit Riesencrevette
Rotwein Risotto mit Gemüse
Panna Cotta
Fr. 42.00
Menü 2
Tagessuppe oder Menü Salat
Poulet Brust mit Kräuterbutter
Teigwaren Nüdeli mit Gemüse
Pana Cotta
Fr. 32.00
Nachtwächter-Menü
Nachtwächter #1 ab 15 Personen pro Person Fr. 29.-
Vorspeise
Sämige Karotten/Ingwersuppe mit Rahmhaube und Brotcrouton
Hauptgang
2 knusprige Röstipastetli gefüllt mit Brät/Mostbröcklifarce serviert mit unserem Schniderbudigsalat
Dessert
Luftiges Schokoladenmousse und Fruchtsalat
Nachtwächter #2 ab 15 Personen pro Person Fr. 39.-
Vorspeise auf dem Holzbrett serviert
Schniderbudigsalat, Consommé Double mit Ravioliperle aus der Tasse, Lachs-Frischkäseröllchen
Hauptgang
Schniderbudig-Eintopf Rindfleisch mit feinen Eierknöpfli
Dessert
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Nachtwächter-Menü
Nachtwächter Winter Spezial ab 15 Personen pro Person Fr. 54.-
Tasse hausgemachter Glühwein im Freien serviert
Vorspeise
Wärmende Winter Thurgauer-Winzersuppe in der Kaffeetasse serviert
Vorspeisebrett: Schniderbudigsalat, Lachstatar auf Röstiperle, Gemüse-Bruschetta
Hauptgang
Zart geschmorter Rindsfleischvogel an kräftiger Jus mit Eierknöpfli
Dessert-Trio
Luftiges Schokoladenmousse, Thurgauer Süssmostcrème, frischer Fruchtsalat
Es freut uns, dass Sie sich für einen Nachtwächterrundgang entschieden haben. Die Schniderbudig, das älteste Gebäude in Bischofszell eignet sich natürlich hervorragend, um sich in den Historischen Abend einstimmen zu lassen.
Die Schniderbudig ist direkt beim Bogenturm gelegen, dem Start Ihres Nachtwächterrundgangs.
Für unsere Vegetarischen Gäste können die Menue angepasst werden.
Marktgasse 4
9220 Bischofszell
www.schniderbudig.ch
gerry.scheiwiller@bluewin.ch
077 489 10 72